سینی یخموادمقایسه: سیلیکون در مقابل پلاستیک
سینی های سیلیکونی و پلاستیکی آب را به یک اندازه خوب منجمد می کنند. تفاوتها در رهاسازی، دوام و تمیز کردن ظاهر میشوند، جایی که سیلیکون برای بیشتر خانوادهها جلوتر است. پلاستیک همچنان نقش دارد، عمدتاً در نقطه قیمت.
مقایسه سریع
| ویژگی | سیلیکون | پلاستیک |
|---|---|---|
| رها کنید | خم می شود، مکعب ها بیرون می آیند | سفت و سخت، نیاز به چرخش یا آب داغ دارد |
| ماندگاری فریزر | سالها چرخه یخ-ذوب | می تواند در هنگام سرد ترک بخورد |
| ماشین ظرفشویی | معمولا بی خطر | فقط در صورت برچسب زدن، ممکن است تاب بخورد |
| انتقال طعم | به ندرت بوها را جذب می کند | می تواند بوی فریزر را جذب کند |
| قیمت | بالاتر | پایین تر |
| انباشته شدن | به درب یا قاب نیاز دارد | سینی های سفت و سخت به خوبی روی هم چیده می شوند |
این ماده همچنین نحوه رفتار سینی را در هنگام پر شدن تغییر می دهد. یک سینی سیلیکونی انعطافپذیر اگر بیاحتیاط آن را حمل کنید، خم میشود. پلاستیک سفت و سخت شکل خود را حفظ می کند. این همان منطقه ای است که پلاستیک واقعاً برای افرادی که سینی های پر را در آشپزخانه جابجا می کنند، برنده است.
جایی که سیلیکون پول اضافی به دست می آورد
انتشار بزرگترین مورد است. کف یک سلول سیلیکونی را فشار دهید و مکعب به طور کامل به بیرون می لغزد. سینیهای پلاستیکی باعث میشوند آب داغ بچرخانید، بکوبید یا جریان دهید. در طول یک سال یخ روزانه، این تفاوت باعث میشود که مکعبهای ترک خورده کمتر و سینیهای ترکخورده کمتری ایجاد شود.
جایی که پلاستیک هنوز معنا دارد
بودجه و قابلیت انباشتگی اگر برای یک مهمانی آخر هفته به چهار سینی نیاز دارید و تا تابستان دوباره از آنها استفاده نمی کنید، پلاستیک ارزان قیمت مناسبی است. سینیهای سفت و سخت نیز در فریزرهای باریک بدون له شدن یکدیگر قرار میگیرند، که زمانی اهمیت دارد که فضای قفسه محدودیت واقعی باشد.
طرح های هیبریدی ارزش دیدن دارند
برخی از سینی ها یک قاب سفت و سخت را با یک پایه سیلیکونی یا لاستیکی انعطاف پذیر ترکیب می کنند. قابلیت انباشته شدن پلاستیک و آزاد شدن سیلیکون را در یک محصول دریافت می کنید. آنها بیش از هر یک از سینی مواد-منفرد هزینه دارند، اما آنها دو مشکل بزرگ را به طور همزمان حل می کنند.
سوالاتی که مردم می پرسند
آیا سیلیکون برای محیط زیست بهتر است؟
سیلیکون دوام بیشتری دارد، که معمولاً به معنای ضایعات کمتر است، اما در پایان عمر به راحتی قابل بازیافت نیست. یک سینی بادوام که سالها نگه میدارید در هر صورت انتخاب سبزتری است.
آیا پلاستیک باعث ایجاد یخ کدر می شود؟
خیر. ابری ناشی از آب و سرعت انجماد است، نه مواد سینی.
کدام ماده برای غذا بی خطرتر است؟
وقتی غذا{0}} درجه بندی شود، هر دو ایمن هستند. سیلیکون به طور کامل از سؤالات BPA جلوگیری می کند، در حالی که پلاستیک باید دارای برچسب رایگان{2}}BPA باشد.
جایی که سینی های فلزی در آن قرار می گیرند
سینی های فلزی به سرعت سرد می شوند و سریع یخ می زنند، اما دو مشکل دارند: یخ به شدت می چسبد و فلز می تواند طعم ضعیفی را منتقل کند. بیشتر سینیهای مدرن چسبندگی را با پایههای سیلیکونی یا لاستیکی حل میکنند، که آنها را بیشتر از سینیهای فلزی واقعی هیبرید میکند. فقط در صورتی فلز بخرید که انجماد سریع اولویت شما باشد.
وزن و احساس چیزهای زیادی به شما می گوید
یک سینی شل و ول در هنگام پر شدن زیر وزن خود خم می شود که آب می ریزد و مکعب ها را مخدوش می کند. یک سینی را قبل از خرید نگه دارید: سیلیکون باید قابل توجه باشد و پلاستیک باید بدون خراش خم شود. مواد ارزان قیمت خیلی قبل از اینکه در فریزر خراب شوند، خود را در دست نشان می دهند.
یک تست خانگی ساده برای هر سینی
یک سینی آب معمولی را یک شب منجمد کنید، مکعب ها را رها کنید و سینی و یخ را بررسی کنید. چسباندن مکعب ها، سلول های ترک خورده یا بوی شیمیایی در اولین دسته، همگی دلایلی برای بازگشت آن هستند. سینی که در آن آزمایش به طور تمیز زنده بماند، معمولاً سال ها به شما خدمت می کند.
واقعاً به چند سینی نیاز دارید
یک سینی برای هر نفر یک نقطه شروع معقول است، با یک سینی اضافی برای آخر هفته مهمانی. یک خانواده دو نفره معمولاً روی سه سینی خوب کار می کند: یکی انجماد، یکی چرخشی و دیگری سینی یدکی. داشتن سینی های بیشتر از آن عمدتاً به جای یخ بیشتر باعث به هم ریختگی فریزر می شود.
نگهداری سینی ها بین دسته ها
سینی ها را قبل از چیدن در کشو یا فریزر کاملاً خشک کنید، زیرا رطوبت به دام افتاده باعث ایجاد بو می شود و یخ زدگی بعدی را کند می کند. سینیهای سیلیکونی میتوانند آزادانه لانه کنند، در حالی که سینیهای پلاستیکی به بهترین وجه با کاغذ بین آنها قرار میگیرند. یک مجموعه سینی خشک و سازماندهی شده باعث می شود کل روتین سبک تر شود.
سیلیکون را برای استفاده روزمره و پلاستیک را فقط زمانی بخرید که قیمت یا روی هم چیده شدن برنده بحث باشد. اگر بتوانید به یک هیبرید با پایه انعطاف پذیر کشیده شوید، بهترین هر دو را خواهید داشت.
